Ko stopiš na kamnita tla Malte, je občutek, kot da si v muzeju na prostem. Tukaj se zgodovina dviga proti nebu v obliki mogočnih utrdb, medtem ko valovi Sredozemlja tiho butajo v obalo. Sonce razliva zlato svetlobo po rdečkastih pečinah, ozke ulice pa dišijo po soli in sveže pečenih malteških “pastizzih”.